Čokoláda jako lék a pomocník při hubnutí

Čokoláda se stejně jako jiné sladkosti vnímá jako nepřítel diety a zdravé stravy. Jenže je tak dobrá! Nemusíš se jí kvůli tomu hned úplně zbavovat, stačí mléčné a ty „nepravé“ vyměnit za kvalitní poctivou hořkou čokoládu, která má na naše tělo blahodárné účinky.

Těmto účinkům vděčíme hlavně tzv. flavonoidům, které hořká čokoláda obsahuje.

POZOR! Všechny zmíněné účinky platí pouze pro čokoládu s vysokým obsahem kakaa, stejně tak platí, že čím větší podíl kakaa, tím zdravější čokoláda je. Naopak mléčnou můžeme zdraví škodit.

Jak čokoláda působí na naše zdraví?

• Flavonoidy jsou skvělý antioxidant, bylo objeveno cca 60 různých pozitivních účinků

• Hlavní je vliv na cévy a krevní tlak, který snižuje riziko infarktu, protože flavonoidy zajišťují přirozenou tekutost krve

• Snižují riziko trombózy

• Chráni buňky před volnými radikály a likviduje zánětlivé procesy v těle

• Hořká čokoláda působí proti arterioskleróze (tuhnutí tepen)

• Zvyšuje hladinu serotoninu, čímž zlepšuje náladu, blahodárně působí na nervový systém, často se řadí mezi přírodní antidepresiva

• Díky teobrominu se ji připisuje i léčebný účinek na kašel

• Snižuje chuť na sladká a tučná jídla, v konečném důsledku pomáhá při hubnutí

• Pravidelná konzumace snižuje riziko mrtvice až o 22%

• Silné antioxidanty chrání kůži před UV zářením

• Stimuluje činnost mozku

• Snižuje riziko rakoviny

• Výhradně hořká čokoláda zabraňuje zubnímu kazu, kakao totiž obsahuje antibakteriální látky

•  Jedna ze studií dokonce ukázala, že konzumace 20-25 gramů alespoň 80% čokolády denně prodlužuje život

Hovoří se dokonce i o jejích pozitivních účincích na zrak či astma. Ale pozor! Vždy mysli na to, aby byl podíl kakaa minimálně 80%. Pokud bojuješ s váhou, nejez více, než 30 gramů denně a samozřejmě nezapomeň kalorickou hodnotu dané dávky čokolády započítat do svého denního příjmu. Nebo se prostě více hýbej a kousek čokolády tě nemusí rozhodit.

Nevíš si rady se svým denním energetickým příjmem a nechceš se zabývat počítáním kalorií? Sestavíme ti Super jídelníček na míru, klidně i s denní dávkou hořké čokolády.